My Health Partner Logo
Cukrzyca
Dławica piersiowa
Nadciśnienie tętnicze
Niewydolność serca
Wysoki cholesterol
Zdrowo się odżywiam

Dieta na zdrowe serce - tygodniowy jadłospis. Jaka jest najlepsza dieta dla serca

Choroby serca są obecnie najczęściej występującymi schorzeniami w Polsce. Dieta dla zdrowego serca bazuje na zaleceniach diety śródziemnomorskiej oraz diet wegetariańskich. Dietę na zdrowe serce oraz szczegółowy jadłospis przygotowała dietetyk kliniczna dr Hanna Stolińska. 

Dieta na zdrowe serce a choroby serca

Dieta dla serca ma za zadanie przede wszystkim obniżyć stężenie cholesterolu, unormować ciśnienie tętnicze krwi oraz wzmocnić naczynia krwionośne. Przestrzeganie diety stanowi zarówno wspomaganie leczenia, ale również prewencję rozwoju ciężkich powikłań.

Co poprawia pracę serca? Produkty bogate w błonnik pokarmowy - pełnoziarniste zboża, warzywa, owoce, orzechy, rośliny strączkowe; warzywa bogate w fitozwiązki, sterole roślinne oraz produkty bogate w kwasy omega 3 - zwłaszcza tłuste ryby morskie.

Czego nie jeść przy problemach z sercem? Oczywiście produktów wysokoprzetworzonych, tłustych przetworów mięsnych, pełnotłustego nabiału oraz słodyczy. Co pić, żeby wzmocnić serce? Oczywiście wodę, kawę, herbatę zieloną oraz zioła.

Dieta na zdrowe serce. Tygodniowy jadłospis

Więcej o chorobach serca przeczytasz w serwisie receptanazdrowie.pl - Życie z niewydolnością serca, Życie z dławicą piersiową oraz Życie z wysokim poziomem cholesterolu. Natomiast szczegółowy jadłospis wraz z przepisami w diecie na zdrowe serce znajdziesz tutaj:

Tygodniowy jadłospis przygotowała dietetyczka dr Hanna Stolińska. Poniżej dodatkowo prezentujemy rozpiskę z podziałem na dni i posiłki.

 

Dieta na zdrowe serce. Tygodniowy jadłospis - dzień 1

śniadanie 7:30 - kanapki z pastą z avocado, jajko

drugie śniadanie 11:00 - pomarańcza z orzechami, jogurt naturalny

obiad 14:00 - dorsz duszony w porach z marchwią i pomidorową kaszą gryczaną

podwieczorek 16:30 - sok jabłko-burak-marchew

kolacja 20:00 - sałatka z tofu, chleb żytni na zakwasie

Dieta na zdrowe serce. Tygodniowy jadłospis - dzień 2

śniadanie 7:30 - tosty z łososiem i serkiem wiejskim, papryka czerwona

drugie śniadanie 11:00 - owsianka z granatem i orzechami włoskimi

obiad 14:00 - grillowane piersi z kurczaka z "boćwinkową" kaszą jaglaną

podwieczorek 16:30 - dynia pestki łuskane, zielony koktajl imbirowy

kolacja 20:00 - omlet z liśćmi szpinaku i pomidorami, chleb żytni na zakwasie

Dieta na zdrowe serce. Tygodniowy jadłospis - dzień 3

śniadanie 7:30 - naleśniki podstawowe, dżem 100 proc. owoców (różne rodzaje), suszone morele

drugie śniadanie 11:00 - Hummus z marchewką

obiad 14:00 - łosoś z ziemniakami i fasolką szparagową

podwieczorek 16:30 - koktajl z owocami

kolacja 20:00 - lekka sałatka z grejpfrutem, chleb żytni na zakwasie

Dieta na zdrowe serce. Tygodniowy jadłospis - dzień 4

śniadanie 7:30 - jajecznica z pieczarkami, chleb żytni na zakwasie

drugie śniadanie 11:00 - chia pudding z granatem

obiad 14:00 - spaghetti pomidorowe z indykiem i z makaronem ryżowym

podwieczorek 16:30 - jabłko z orzechami, suszone morele

kolacja 20:00 - serek wiejski z pieczarkami i papryką

Dieta na zdrowe serce. Tygodniowy jadłospis - dzień 5

śniadanie 7:30 - komosa ryżowa z pomarańczą

drugie śniadanie 11:00 - kanapki z hummusem

obiad 14:00 - drobiowe roladki z ryżem i sałatą

podwieczorek 16:30 - sok pomarańczowy, suszone morele, dynia, pestki łuskane

kolacja 20:00 - warstwowa sałatka z makreli

Dieta na zdrowe serce. Tygodniowy jadłospis - dzień 6

śniadanie 7:30 - musli z kiwi i truskawek z orzechami włoskimi

drugie śniadanie 11:00 - zielony twarożek z grahamką

obiad 14:00 - pęczak z kurczakiem i szpinakiem

podwieczorek 16:30 - jogurt z musem z ananasa, suszone morele

kolacja 20:00 - krem z buraka

Dieta na zdrowe serce. Tygodniowy jadłospis - dzień 7

śniadanie 7:30 - pasta jajeczna, chleb pełnoziarnisty z żyta

drugie śniadanie 11:00 - fitciastka z ciecierzycą, sok pomarańczowy

obiad 14:00 - placuszki z cukinii z dipem paprykowym, kasza gryczana

podwieczorek 16:30 - kefir, 2 proc. tłuszczu, suszone morele

kolacja 20:00 - sałatka z awokado

 

Autorką artykułu jest dr. n o zdr. Hanna Stolińska, dietetyk kliniczny. Więcej o autorce przeczytasz TU.