Pełnoziarniste naleśniki

Roladka z kurczaka ze szpinakiem i ziemniakami

Kluski leniwe na słodko z borówkami 

O ponad 40 proc. działaniach, które wykonujesz każdego dnia, tak naprawdę nie decydujesz. W rzeczywistości są to nawyki. Jak wyrobić zdrowe nawyki? 

Zdrowe nawyki, czyli jakie? Te drobne zmiany odmienią twoją codzienność

Mikrobiom, czyli co? Dlaczego powinniśmy dbać o nasz mikrobiom? Przede wszystkim dlatego, że wpływa na naszą odporność. Ale to nie jedyna jego funkcja w naszym organizmie.

Mikrobiom a dieta. Nakarm swój mikrobiom, zmniejsz ryzyko chorób i schudnij na stałe

Jaka jest najlepsza dieta na serce? Co poprawia pracę serca? Czego nie jeść przy problemach z sercem? Dietetyczka dr Hanna Stolińska przygotowała tygodniowy jadłospis na zdrowe serce.

Dieta na zdrowe serce - tygodniowy jadłospis. Jaka jest najlepsza dieta dla serca

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Składniki:</h2>
</div>
<ul>
<li class="col">cukinia - 2 sztuki</li>
<li class="col">suszone pomidory - 2 sztuki</li>
<li class="col">bazylia - 10 listk&oacute;w</li>
<li class="col">ser feta - 200 g</li>
<li class="col">odrobina oliwy z oliwek</li>
<li class="col">pomidor - 2 sztuki</li>
<li class="col">orzechy Pini - garść</li>
<li class="col">s&oacute;l, pieprz</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Spos&oacute;b przyrządzania:</h2>
</div>
<ul>
<li class="instructions">Pokr&oacute;j cukinię w cienkie plasterki za pomocą mandoliny lub obieraczki. Odł&oacute;ż na bok najładniejsze i najszersze kawałki.</li>
<li class="instructions">Posiekaj suszone pomidory i bazylię.</li>
<li class="instructions">Wymieszaj pomidory i bazylię z serem feta. Dodaj oliwę z oliwek, s&oacute;l i pieprz.</li>
<li class="instructions">Na koniec plasterka cukinii nał&oacute;ż łyżeczkę przygotowanego farszu i zwiń. Wbij wykałaczkę, aby zabezpieczyć roladkę.</li>
<li class="instructions">Podawaj z kilkoma pomidorami w winegrecie.</li>
</ul>
<h2><br />Porady żywieniowe:</h2>
<p>Cukinia jest warzywem, kt&oacute;re można jeść na surowo. Możesz r&oacute;wnież rozważyć jej wstępne ugotowanie we wrzącej wodzie lub na parze.<br />Uważaj, aby nie gotować ich zbyt długo, gdyż staną się zbyt miękkie, aby można było zrobić z nich roladki.</p>
</div>
</div>

Cukrzyca

Roladki z cukinii

Przystawka

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Składniki:</h2>
</div>
<ul>
<li class="col">mąka pełnoziarnista - 180 g</li>
<li class="col">mleko p&oacute;łtłuste (sojowe, owsiane lub migdałowe) - 300 ml</li>
<li class="col">proszek do pieczenia - 1 saszetka</li>
<li class="col">jajko - 1 sztuka</li>
<li class="col">szczypta soli</li>
<li class="col">olej do smażenia - 1 łyżka</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Spos&oacute;b przyrządzania:</h2>
</div>
<ul>
<li class="instructions">Wymieszaj w misce mąkę, s&oacute;l i proszek do pieczenia.</li>
<li class="instructions">Dodaj mleko i jajko.</li>
<li class="instructions">Wymieszaj za pomocą trzepaczki do uzyskania jednorodnej konsystencji.</li>
<li class="instructions">Rozgrzej patelnie z małą ilością oliwy, następnie za pomocą chochelki wylej trochę ciasta i smaż naleśniki. Odwr&oacute;ć je, gdy na g&oacute;rze pojawią się bąbelki.&nbsp;</li>
</ul>
<h2>Porady żywieniowe:</h2>
<p>Mąka pełnoziarnista jest preferowana ze względu na dużą zawartość błonnika. Te pyszne naleśniki są charakterystyczne dla kuchni amerykańskiej. Możesz zjeść je na śniadanie z owocami i nabiałem.&nbsp;<br />Jeśli chcesz, żeby były delikatniejsze w smaku, polej wierzch niewielką kroplą syropu z agawy. Charakteryzuje się on wysoką słodkością i niskim indeksem glikemicznym.</p>
</div>
</div>

Deser

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Składniki:</h2>
</div>
<ul>
<li class="col">masło w temperaturze pokojowej - 20 g</li>
<li class="col">cukier trzcinowy - 20 g</li>
<li class="col">jajko - 1 sztuka</li>
<li class="col">mąka - 80 g</li>
<li class="col">szczypta soli</li>
<li class="col">drożdże suszone - 1 łyżeczka</li>
<li class="col">płatki owsiane - 40 g</li>
<li class="col">suszona żurawina - 60 g</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Spos&oacute;b przyrządzania:</h2>
</div>
<ul>
<li class="instructions">Piekarnik rozgrzej do 190 stopnii Celsjusza.</li>
<li class="instructions">W misce utrzyj cukier trzcinowy z masłem w temperaturze pokojowej.</li>
<li class="instructions">Dodaj jajko, następnie mąkę z drożdżami i solą, cały czas mieszając. Na koniec dodaj płatki owsiane z żurawiną.</li>
<li class="instructions">Za pomocą łyżki stołowej formuj małe kulki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.</li>
<li class="instructions">Piecz ciastka przez 10 minut.</li>
</ul>
</div>
</div>

Ciastka owsiane z żurawiną

<p><strong>Składniki :</strong></p>
<ul>
<li>Jogurt grecki - 2 opakowania</li>
<li>cytryna - 1 sztuka</li>
<li>kumin - szczypta</li>
<li>świeża kolendra - garść</li>
<li>świeża mięta - garść</li>
<li>rzodkiewka - 10 sztuk</li>
<li>marchew - 2 sztuki</li>
<li>mała, czerwona cebula - 1 sztuka</li>
<li>og&oacute;rek - 1/2 sztuki</li>
<li>starty imbir - 1/2 łyżeczki</li>
<li>s&oacute;l</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Spos&oacute;b przygotowania:</strong></p>
<ol>
<li>Umyj, obierz i pokr&oacute;j marchewki w długie paski przypominające tagliatelle.</li>
<li>Usuń nasiona z og&oacute;rka i pokr&oacute;j go w cienkie plasterki.</li>
<li>Posiekaj czerwoną cebulę, miętę i kolendrę.</li>
<li>Wymieszaj zioła z cebulą. Dopraw odrobiną soku z cytryny.</li>
<li>Zetrzyj sk&oacute;rkę z cytryny.</li>
<li>Wymieszaj jogurt z pozostałym sokiem z cytryny, sk&oacute;rką, przyprawami i solą.&nbsp;</li>
<li>Wł&oacute;ż do lod&oacute;wki na 1 godzinę i podawaj.&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Porady żywieniowe:</strong></p>
<p>Ten przepis jest alternatywą dla warzyw w sosie vinaigrette. Możesz zamieniać warzywa, wybierając lokalne i sezonowe produkty, co pozwoli dostarczyć więcej witamin i minerał&oacute;w.&nbsp;</p>

Wysoki cholesterol

Chłodnik z chrupiącymi warzywami

Danie główne

<p><strong>Składniki:</strong></p>
<ul>
<li>kasza jaglana, sucha &ndash; 120 g (0,75 szklanki)</li>
<li>fasolka szparagowa &ndash; 180 g (2 garści)</li>
<li>pomidorki koktajlowe &ndash; 400 g (20 sztuk)</li>
<li>ser feta &ndash; 120 g (1,2 kawałka)</li>
<li>szpinak &ndash; 100 g (4 garści)</li>
<li>pomarańcza &ndash; 200 g (1 sztuka)</li>
<li>oliwa z oliwek &ndash; 40 g (4 łyżki)</li>
<li>musztarda &ndash; 20 g (2 łyżeczki)</li>
<li>pieprz</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Spos&oacute;b przygotowania:</strong></p>
<ol>
<li>Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw do wystudzenia.</li>
<li>Fasolkę szparagową gotuj w lekko osolonej wodzie ok. 10 minut, aż zmięknie (powinna jednak pozostać lekko chrupiąca). Odcedź i odstaw do wystudzenia.</li>
<li>Przygotuj sos: bardzo dokładnie mieszając, połącz sk&oacute;rkę otartą z pomarańczy, sok wyciśnięty z jej ćwiartki, oliwę, musztardę i pieprz.</li>
<li>Połącz wszystkie składniki: ugotowaną kaszę, ugotowaną fasolkę szparagową, przekrojone na p&oacute;ł pomidorki koktajlowe, szpinak, pokrojony w kostkę ser feta i sos pomarańczowy. Wymieszaj tuż przed spożyciem.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<table style="width: 757px;" width="563">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 72px;" width="68">
<p><strong>ENERGIA </strong></p>
</td>
<td style="width: 76px;" width="94">
<p><strong>Białko</strong></p>
</td>
<td style="width: 118px;" width="57">
<p><strong>WĘGLOWODANY</strong></p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p><strong>TŁUSZCZ </strong></p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p><strong>BŁONNIK </strong></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 72px;" width="68">
<p>348 kcal</p>
</td>
<td style="width: 76px;" width="94">
<p>11 g</p>
</td>
<td style="width: 118px;" width="57">
<p>38,1 g</p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p>18,1 g</p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p>5,1 g</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>

Nadciśnienie tętnicze

Sałatka z kaszą jaglaną i fasolką szparagową w sosie pomarańczowym

Sałatki

<p><strong>Składniki:</strong></p>
<ul>
<li>ryż jaśminowy, suchy &ndash; 120 g (8 łyżek)</li>
<li>tuńczyk w sosie własnym &ndash; 360 g (9 łyżek)</li>
<li>papryka czerwona &ndash; 210 g (2 sztuki)</li>
<li>og&oacute;rek kiszony &ndash; 240 g (4 sztuki)</li>
<li>nasiona słonecznika &ndash; 40 g (4 łyżki)</li>
<li>oliwa z oliwek &ndash; 40 g (4 łyżki)</li>
<li>bazylia suszona, pieprz</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Spos&oacute;b przygotowania:</strong></p>
<ol>
<li>Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.</li>
<li>Wymieszaj ugotowany ryż z odsączonym tuńczykiem.</li>
<li>Og&oacute;rka i paprykę pokr&oacute;j w kostkę i wymieszaj z tuńczykiem i ryżem.</li>
<li>Nasiona słonecznika możesz podgrzać na suchej patelni, tak aby lekko się podprażyły. Dodaj je do sałatki.</li>
<li>Dodaj przyprawy i oliwę. Całość wymieszaj.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>

Dławica piersiowa

Sałatka z tuńczykiem, ryżem i słonecznikiem

<p><strong>Składniki:</strong></p>
<ul>
<li>burak &ndash; 400 g (4 sztuki)</li>
<li>ser feta &ndash; 200 g (2 kawałki)</li>
<li>rukola &ndash; 80 g (4 garści)</li>
<li>orzechy włoskie &ndash; 60 g (4 łyżki)</li>
<li>mi&oacute;d pszczeli &ndash; 48 g (2 łyżki)</li>
<li>oliwa z oliwek &ndash; 20 g (2 łyżki)</li>
<li>musztarda &ndash; 20 g (2 łyżeczki)</li>
</ul>
<p><strong>&nbsp;</strong></p>
<p><strong>Spos&oacute;b przygotowania:</strong></p>
<ol>
<li>Umyte buraki piecz w piekarniku, w 200 stopniach, przez ok. 1 godzinę*.</li>
<li>Po upieczeniu obierz i pokr&oacute;j w kostkę lub w plasterki.</li>
<li>Ser feta pokr&oacute;j w kostkę.</li>
<li>Przygotuj sos z oliwy, musztardy i miodu.</li>
<li>Na talerzu uł&oacute;ż rukolę, dodaj buraki i ser, całość polej sosem i posyp posiekanymi orzechami.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>* Można r&oacute;wnież wykorzystać już ugotowanego buraka.</p>
<p>&nbsp;</p>
<table style="width: 757px;" width="563">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 72px;" width="68">
<p><strong>ENERGIA </strong></p>
</td>
<td style="width: 76px;" width="94">
<p><strong>BIAŁKO</strong></p>
</td>
<td style="width: 118px;" width="57">
<p><strong>WĘGLOWODANY</strong></p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p><strong>TŁUSZCZ </strong></p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p><strong>BŁONNIK </strong></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 72px;" width="68">
<p>370 kcal</p>
</td>
<td style="width: 76px;" width="94">
<p>12,1 g</p>
</td>
<td style="width: 118px;" width="57">
<p>25,5 g</p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p>25,3 g</p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p>3,6 g</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>

Sałatka z pieczonym burakiem 

<p><strong>Składniki:</strong></p>
<ul>
<li>ziemniaki &ndash; 840 g (12 sztuk)</li>
<li>oliwa z oliwek &ndash; 20 g (2 łyżki)</li>
<li>czosnek &ndash; 20 g (4 ząbki)</li>
<li>og&oacute;rek kiszony &ndash; 320 g (8 sztuk)</li>
<li>rzodkiewka &ndash; 240 g (16 sztuk)</li>
<li>cebula dymka &ndash; 80 g (4 sztuki)</li>
<li>fasola biała konserwowa &ndash; 240 g (1 puszka)</li>
<li>musztarda &ndash; 40 g (4 łyżeczki)</li>
<li>oregano suszone &ndash; 12 g (4 łyżeczki)</li>
<li>zioła prowansalskie, s&oacute;l</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Spos&oacute;b przygotowania:</strong></p>
<ol>
<li>Ziemniaki pokr&oacute;j w kostkę, wymieszaj z oliwą, posiekanym czosnkiem i przyprawami.</li>
<li>Piecz w 180 stopniach przez ok. 30 minut (aż ziemniaki się zarumienią).</li>
<li>Pokr&oacute;j resztę warzyw: og&oacute;rki, rzodkiewki, cebulę.</li>
<li>Wymieszaj upieczone ziemniaki ze świeżymi warzywami, musztardą i opłukaną z zalewy fasolą.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<table style="width: 757px;" width="563">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 72px;" width="68">
<p><strong>ENERGIA </strong></p>
</td>
<td style="width: 76px;" width="94">
<p><strong>BIAŁKO</strong></p>
</td>
<td style="width: 118px;" width="57">
<p><strong>WĘGLOWODANY</strong></p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p><strong>TŁUSZCZ </strong></p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p><strong>BŁONNIK </strong></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 72px;" width="68">
<p>347 kcal</p>
</td>
<td style="width: 76px;" width="94">
<p>11,7 g</p>
</td>
<td style="width: 118px;" width="57">
<p>63 g</p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p>7 g</p>
</td>
<td style="width: 72px;" width="57">
<p>11,4 g</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>

Zacznij jeść zdrowo

Wyszukaj przepis

Inspiracja na dziś

Wyszukaj przepis

Wyczyść

Szukaj

Roladki z cukinii

Pełnoziarniste naleśniki

Ciastka owsiane z żurawiną

Chłodnik z chrupiącymi warzywami

Sałatka z kaszą jaglaną i fasolką szparagową w sosie pomarańczowym

Sałatka z tuńczykiem, ryżem i słonecznikiem

Sałatka z pieczonym burakiem

Sałatka ziemniaczana

Zobacz więcej przepisów (26)

Wszystkie artykuły

Zdrowe nawyki, czyli jakie? Te drobne zmiany odmienią twoją codzienność

Mikrobiom a dieta. Nakarm swój mikrobiom, zmniejsz ryzyko chorób i schudnij na stałe

Dieta na zdrowe serce - tygodniowy jadłospis. Jaka jest najlepsza dieta dla serca

Pokaż wszystko

choroby

Lepsza jakość życia

Informacje ogólne