Name: Roladki z cukinii
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Cuisine: Włochy
Ingredients: cukinia - 2 sztuki; suszone pomidory - 2 sztuki; bazylia - 10 listków; ser feta - 200 g; odrobina oliwy z oliwek; pomidor - 2 sztuki; orzechy Pini - garść; sól, pieprz; Pokrój cukinię w cienkie plasterki za pomocą mandoliny lub obieraczki. Odłóż na bok najładniejsze i najszersze kawałki.; Posiekaj suszone pomidory i bazylię.; Wymieszaj pomidory i bazylię z serem feta. Dodaj oliwę z oliwek, sól i pieprz.; Na koniec plasterka cukinii nałóż łyżeczkę przygotowanego farszu i zwiń. Wbij wykałaczkę, aby zabezpieczyć roladkę.; Podawaj z kilkoma pomidorami w winegrecie.

Roladki z cukinii

Składniki:

cukinia - 2 sztuki
suszone pomidory - 2 sztuki
bazylia - 10 listków
ser feta - 200 g
odrobina oliwy z oliwek
pomidor - 2 sztuki
orzechy Pini - garść
sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

Pokrój cukinię w cienkie plasterki za pomocą mandoliny lub obieraczki. Odłóż na bok najładniejsze i najszersze kawałki.
Posiekaj suszone pomidory i bazylię.
Wymieszaj pomidory i bazylię z serem feta. Dodaj oliwę z oliwek, sól i pieprz.
Na koniec plasterka cukinii nałóż łyżeczkę przygotowanego farszu i zwiń. Wbij wykałaczkę, aby zabezpieczyć roladkę.
Podawaj z kilkoma pomidorami w winegrecie.

Porady żywieniowe:

Cukinia jest warzywem, które można jeść na surowo. Możesz również rozważyć jej wstępne ugotowanie we wrzącej wodzie lub na parze.
Uważaj, aby nie gotować ich zbyt długo, gdyż staną się zbyt miękkie, aby można było zrobić z nich roladki.

Roladki z cukinii

Składniki:

Sposób przyrządzania:

Porady żywieniowe:

choroby

Lepsza jakość życia

Informacje ogólne