Dławica piersiowa
Wysoki cholesterol
Cukrzyca
Niewydolność serca
Nadciśnienie tętnicze
Zupa krem z zielonego groszku
Czas przygotowania15 min
Czas gotowania90 min
Porcje4
Europa
Składniki:
- 250 g groszku
- 2 średnie cebule
- 1 marchewka
- 4 średnie ziemniaki
- 1 łodyga selera naciowego
- 3 liście laurowe
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oleju
- sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
- Poprzedniego wieczoru namoczyć groszek w wodzie.
- Pokroić cebule.
- Zetrzeć na tarce marchewkę.
- Posiekać seler naciowy.
- Podsmażyć cebulę i marchewkę na oleju. Dodać seler.
- Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i dodać do warzyw.
- Opłukać groszek i dodać do pozostałych składników.
- Dolać 1,5 l wody.
- Dodać liście laurowe i rozgnieciony czosnek.
- Gotować pod przykryciem przez półtorej godziny, a następnie ostudzić i zmiksować.
- Przyprawić solą i pieprzem.
|
ENERGIA |
WĘGLOWODANY |
W TYM CUKRY |
TŁUSZCZ |
W TYM KWASY |
W TYM KWASY |
BŁONNIK |
SÓD |
|
177,8 kcal |
5,5 g |
7,1 g |
3,9 g |
0,5 g |
0,1 g |
6,1 g |
90,2 g |
Uwagi dietetyka:
Zielony groszek ma wysoką wartość odżywczą, gdyż jest bogaty w białko i błonnik.
Portal Recepta na Zdrowie zapewnia sprawdzone, dopasowane do indywidualnych potrzeb i na bieżąco aktualizowane treści, które są przeznaczone dla osób z różnymi schorzeniami sercowo-naczyniowymi. W artykułach na stronie znajdziesz informacje na temat tego, jak żyć zdrowiej. Zachęcamy do korzystania z naszych wskazówek dotyczących podejmowania codziennej aktywności oraz do poznania sposobów na zmniejszenie ryzyka wystąpienia zdarzeń sercowo-naczyniowych.
choroby
Lepsza jakość życia
Informacje ogólne
Opracowane i zatwierdzone przez ekspertów z dziedziny medycyny, organizacje pacjentów i dietetyków.
Treść zawarta na stronie nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące swojego stanu zdrowia, zawsze zasięgaj porady swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika ochrony zdrowia.
Data ostatniej modyfikacji: 3/6/2023
