Dławica piersiowa
Wysoki cholesterol
Niewydolność serca
Nadciśnienie tętnicze
Zupa czosnkowa
Czas przygotowania20 min
Czas gotowania30 min
Porcje4
Europa
Składniki:
- 3 duże ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- 2 spore szalotki
- 650 g ziemniaków
- 1 mały pęczek tymianku
- 30 ml oliwy z oliwek
- 1 drobiowa kostka rosołowa
- 1,25 l wody
- 125 ml śmietany kremówki
- sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
- Obrać ząbki czosnku.
- Obrać i drobno posiekać cebulę i szalotki.
- Poddusić czosnek w oliwie z oliwek. Dodać cebulę i szalotki. Mieszać na średnim ogniu, pilnując, aby się nie zrumieniły.
- Dodać ziemniaki, obrane i pokrojone w grubą kostkę.
- Dodać kostkę rosołową i włożyć dobrze związany pęczek tymianku.
- Dolać 2 l wody.
- Gotować pod przykryciem przez 30 minut.
- Wyjąć tymianek i dobrze zmiksować zupę.
- Dodać śmietanę i przyprawić zupę do smaku.
|
ENERGIA |
WĘGLOWODANY |
W TYM CUKRY |
TŁUSZCZ |
W TYM KWASY |
W TYM KWASY |
BŁONNIK |
SÓD |
|
298,6 kcal |
5,4 g |
4,8 g |
13,8 g |
4,3 g |
0,1 g |
4,8 g |
348,4 g |
Uwagi dietetyka:
Czy znasz właściwości czosnku? Tradycyjnie przypisywano mu działanie przeciwzakaźne i dlatego dodawano go do wielu potraw!
Portal Recepta na Zdrowie zapewnia sprawdzone, dopasowane do indywidualnych potrzeb i na bieżąco aktualizowane treści, które są przeznaczone dla osób z różnymi schorzeniami sercowo-naczyniowymi. W artykułach na stronie znajdziesz informacje na temat tego, jak żyć zdrowiej. Zachęcamy do korzystania z naszych wskazówek dotyczących podejmowania codziennej aktywności oraz do poznania sposobów na zmniejszenie ryzyka wystąpienia zdarzeń sercowo-naczyniowych.
choroby
Lepsza jakość życia
Informacje ogólne
Opracowane i zatwierdzone przez ekspertów z dziedziny medycyny, organizacje pacjentów i dietetyków.
Treść zawarta na stronie nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące swojego stanu zdrowia, zawsze zasięgaj porady swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika ochrony zdrowia.
Data ostatniej modyfikacji: 3/6/2023
